为深入了解中华老字号品牌在竞争日益激烈的消费市场中的发展，完成关于振兴“中华老字号”品牌的课题，民建静安区委三十三支部在支部主委高健的带领下， 于7月19日参观调研了中华老字号餐饮品牌企业——新雅粤菜馆。

新雅粤菜馆旗下拥有上海新雅食品有限公司，是一家集食品生产、加工、销售于一体的综合性企业，其产品主要包括：月饼、半制成品菜肴、中西点、熟食等，不仅工艺精湛、品质纯正，且包装别致新颖，既体现传统特色，又能与现代工艺的融合，口味足以与烹饪大师的手艺相媲美，食用方便快捷，在上海可谓是家喻户晓。

通过调研得知，老字号的成功首先离不开政府政策的扶持，为老字号品牌营造了一个良性、健康的市场环境。其次，新雅食品的成功离不开其精准的市场定位。他们深刻洞察了消费者的需求，明确了餐饮与食品零售市场的目标消费群体。通过不断提升服务质量和产品品质，赢得了老年群体消费者的广泛赞誉和信任。在品牌价值的挖掘上更是独具匠心，深入挖掘老字号品牌的历史文化底蕴，赋予了老字号独特的文化内涵。同时，他们还注重创新，将传统文化与现代元素巧妙地融合在一起，与迪斯尼、Hello Kitty等品牌联名为年轻消费者提供了别具一格的产品与文化体验。

技术支撑、历史传承和口味保障是新雅食品长盛不衰的基石。卓越的市场敏感度和前瞻性，深厚的行业背景和专业知识，开阔的国际化视野，善于捕捉市场机遇，勇于尝试新的经营模式和管理方式，是不断推动品牌向前发展的驱动力。在“一带一路”以及全球化的推动下，新雅食品的出口业务也在稳步推进中，已经先后进入到北美、澳洲、欧洲等多个华人聚集城市，并且广受好评。

参观学习期间，新雅食品新零售渠道负责人毛勇向与会人员详细介绍了新雅食品的历史与发展，从多角度不同领域，让大家感受到中华老字号的独特魅力和深厚的历史底蕴，大家纷纷表示受益匪浅，为这项主题调研以及后续相关社情民意的撰写打开了思路。随后，参会者展开了深入细致的交流，会议气氛欢乐融洽。

共五人参加此次活动。

编辑：张丽敏